HURMA TATLISI

Benim ömrümde irmaklar vardir sularinda hayallerimi yüzdürdügüm,benim ömrümde sevdiklerim vardir bayramlar ayri gecince üzüldügüm.Herkesin Bayrami kutlu olsun...

Malzemeler:

1 paket margarin

1 su bardagi yogurt

1 cay kasigi karbonat

Serbeti icin:

4 su bardagi seker

4 su bardagi su

Yarim limon suyu

Hazirlanisi:

Bir kaba erimis margarini, yogurdu ve karbonati koyun. Unu azar azar ekleyerek kulak memesi yumusakliginda hamur yapin. Elinizde yumurta büyüklügünde toplar elde edin,icine ceviz koyun ve rendenin ince tarafinda bastirarak sekil verin. Firin tepsisine dizin ve 175 derecede 45 dakika pisirin. Pisen tatliları sogumaya birakin. Bir tencereye sekeri koyun, suyu ilave edin ve iyice karistirin. Tencereyi ocaga koyun ve kaynamasini bekleyin. Kaynadiktan 10 dakika sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatin ve ocaktan alin. Firindan cikmis ve sogumus tatlilari serbetin icine atin ve iyice serbetlenince servis tabagina alin. Biraz soguduktan sonra servis yapin. Afiyet olsun...