TAVUK CORBASI

Soguk kis günlerinin vazgecilmez tadi... Esim corbaya bayilir her ögünde de olsun ister,ben yazin pek istemem ama kisin esimle bu konuda ortak noktada bulusuyoruz,sizlere de tavsiye ederim.Buyrun tarife...


Malzemeler:

3 su bardagi tavuk suyu
3 yemek kasigi yogurt
1 adet yumurta
1 yemek kasigi un
1 parca gögüs eti
1/2 yemek kasigi margarin
kirmizi biber

Hazirlanisi:

Bir kaba yogurdu,unu ve yumurtayi karistirip cirpin.Tencereye koydugumuz tavuk suyunu ocagin üstüne yerlestirin,orta hararette isinirken kaynamadan hazirlamis oldugumuz karisimi yavas yavas ilave edin.Corba koyulasmaya baslayinca daha önceden kücük parcalara ayirdigimiz tavuk etlerini icine ilave edin.Kaynayinca ocaktan alip,servis kasesine alin.Kücük bir tavada margarini eritip icine kirmizi biberi atin ve kizdirin.Sonra corbanin üzerine gezdirip servis yapin,afiyet olsuunn...