17 Mart 2009 Salı

SALAMLI PIZZA

















Yaptigim en güzel pizzalardan bir tanesi cok kolay muhakkak denemelisiniz.

Malzemeler:

4 su bardagi un
1 paket instant maya
1 tatli kasigi tuz
1 cay bardagi süt
alabildiği kadar ilik su
350 gr.kasar peyniri
1 kirmizi biber
10 adet cherry domates
2 adet sivri biber
1 yemek kasigi salca
salam
kekik

Hazirlanisi:

4 su bardagi un karistirma kabina alinr. Ortasi acılarak maya konur.Kenarlarina tuz serpilerek ortadan baslanarak karistirilir.Süt ve alabildigi kadar su ile hamur yogrulur.Mayali hamur 4 bezeye ayrılarak servis tabagi büyüklügünde acilir.Üstüne hazirlamis oldugunuz (kekik,karabiber,cok az zeytinyagi,tuz,salca biraz su,yogun bir sos olmali)salca sosunu sürün) daha sonra kaşar peyniri rendesini yerlestirin.Üzerine kırmızı biber halkaları,cherry domatesleri,salamlari,sivri biber halkalarini ve bolca kasari koyarak,220 derecelik firinda kizarana kadar pisirin.Pistikten sonra kenarlari tereyagi ile yaglayarak servis yapin,afiyet olsun.

0 yorum:

Lezzet Bahceniz   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP